Půda v zimě spí, ale jen zdánlivě. Vědci z Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích nám ukážou, že ani pod sněhem půda neodpočívá, ale žije bohatým životem. Ukážeme si houby a bakterie, které jsou přímými zdroji skleníkových plynů v půdě, v terénu budeme odebírat a měřit množství plynů vzniklých na pastvinách hovězího dobytka. Zjistíme, že chov skotu znamená produkci skleníkových plynů (CO2, N2O a CH4) srovnatelnou s emisemi z dopravy a energetiky.