Barbecue: cesta za grilovačkami celého světa

  Film Barbecue – žhavá novinka roku 2017. Žhavá, šťavnatá, prskající novinka ovoněná kouřem a kořením. Oheň a kus masa jako pravý prazáklad lidstva. „Barbecue“ je opulentní filmová  cesta po grilech, rožních a jámách plných masa na horkých kamenech celého světa.     Barbecue je víc než jen kus masa na grilu. Je to rituál, se kterým [...]
Číst více
Jan Hošek: Svět podle termitů

  Víte, že všichni termiti na světě váží dohromady tolik, kolik všichni lidé PLUS mravenci dohromady? A že vyprodukují tolik skleníkových plynů, že bez termitů by klesla globální teplota o pěkných pár stupňů? O fascinujícím světě termitů vypráví doc. Jan Šobotník ve filmu koprodukovaném Českou zemědělskou univerzitou „Svět podle termitů“, který uvádíme v soutěžní sekci 7. […]

Číst více
Řídit stát jako jadernou elektrárnu? Proč ne…

Ing. Dana Drábová, PhD., předsedkyně Státního úřadu pro jadernou bezpečnost, bude hostem besedy „Slunce, nebo atom?“ po filmu „Budoucnost Finska: Energie zítřka. Diskuse proběhne v pondělí 17. 10. od 10:15 ve Velké aule ČZU. Dalšími hosty diskuse budou prof. Martin Libra, CSc. (ČZU), ing Marie Dufková (ČEZ), ing. Edward Sequens (Calla). Vstup zdarma.

Číst více
Marijn Frank: Touha po mase

  Zdají se vám sny, že jste vepřová kotleta škvařící se na grilu a nemůžete se dočkat, až vaše šťáva někomu proteče mezi zuby? Sníte o tom, že vám ztepilý šéfkuchař vmasíruje kořenící směs do všech záhybů vašeho libového zadního? Pak máte podobný problém jako holandská režisérka Marijn Franková.

Číst více
Martin Boudot: Jedy kolem nás (Děti v nebezpečí)

Léky a čisticí prostředky ukládáme mimo dosah dětí, aby se neotrávily. Je to skoro zbytečné: každý den se do totiž do jejich organismu dostane 130 chemikálií, o jejichž škodlivosti pro lidské zdraví není pochyb. Francouzský dokument „Jedy kolem nás: Děti v nebezpečí“ se ptá, kde se tyto látky berou a kdo na nich vydělává.

Číst více