O Finsku se říká, že má tři hlavní přírodní zdroje: vodu, inteligentní lidi a lesy. Při sledování tohoto seriálu člověka napadne, že snad každý druhý obyvatel země (má jich celkem 5,5 milionu) pracuje v nějakém  clean-tech startupu, kde vyvíjí řešení pro dobu za dvacet let. A že spousta z těchto vědců jsou pankáči jako […]

Číst více

Léky a čisticí prostředky ukládáme mimo dosah dětí, aby se neotrávily. Je to skoro zbytečné: každý den se do totiž do jejich organismu dostane 130 chemikálií, o jejichž škodlivosti pro lidské zdraví není pochyb. Francouzský dokument „Jedy kolem nás: Děti v nebezpečí“ se ptá, kde se tyto látky berou a kdo na nich vydělává.

Číst více

Jestli se někoho zemědělství týká osobně, jsou to farmáři. Oni rozhodují, co se bude pěstovat, čím se bude hnojit, odkud budou brát semena. Zatímco další aktéři – aktivisté, výrobci či vlády – mají propracované PR, hlas farmářů nebývá slyšet. Největší výzvou farmářů dnešní doby je tak nebát se vystoupit a hlásit se o své právo […]

Číst více

  Když se majitele farmy Polyface Joela Salatina ptali, čím se vlastně zabývá, odpověděl, že pěstováním trávy. Copak ale může něco tak obyčejného a prakticky bezcenného živit tak vzkvétající farmu? Film Polyfaces australské režisérky Lisy Heenan, který LSFF 2015 uvádí ve světové premiéře, je plný důmyslných odpovědí na zcela základní otázky – a Joel Salatin […]

Číst více