PhDr. Iva Málková (Zakladatelka společnosti STOB – Stop obezitě), PharmDr. Margit Slimáková (specialistka na zdravotní prevenci a výživu), Mgr. Martin Jelínek (Výživový poradce, zakladatel vzdělávací společnosti ATAC), doc. Ing. Jan Pánek, CSc. (VŠCHT), Moderuje: doc. Ing. Lenka Kouřimská, Ph.D.